Elsker du havregrøt? Få med deg dette!

havregrot-001I februar fikk brunostfamilien et nytt tilskudd – brunost på tube. Jeg er veldig glad i brunost, og jeg spiser veldig ofte havregrøt, men å kombinere disse to i samme måltid, har aldri slått meg tidligere. Da jeg fikk ideen om å teste denne tubeosten på havregrøten min en dag, ble jeg imidlertid overbevist – flytende brunost på havregrøten smaker himmelsk! Les videre

Allergihysteri?

Allergihysteri?

Over 300 000 nordmenn hevder i en undersøkelse fra Ipsos MMI at de ikke tåler melk. Det utgjør 8 % av befolkningen. Ikke nok med det, det er langt flere kvinner enn menn som mener de har melkeallergi/laktoseintoleranse eller på annen måte ikke tåler melk. Dessuten mener mange at det er «smittsomt» – hvis de lider av det, lider sikkert barna eller andre i familien av det også.

Dette er langt fra sannheten. I følge Astma- og Allergiforbundet beregner man at det er mellom 2-3 % av den etnisk norske del av befolkningen som lider av laktoseintoleranse. Under 1 % voksne har melkeproteinallergi (2-3 % barn). Noen ytterst få har melkeproteinintoleranse. Forskningen viser heller ikke noen forskjell i forekomst mellom menn og kvinner. Les videre

Lurer du på hva du skal spise til middag?

1600x1600_8151cEr du en av dem som daglig sliter med å finne ut hva som skal serveres til middag? Da vil jeg råde deg til å sette sammen en ukesmeny. Bruk noen minutter på slutten av uken til å planlegge hva du skal spise til middag hver dag den kommende uken. Skriv en handleliste, gjør storhandelen på mandag og følg handlelisten i butikken – da sparer du både tid og penger. Og kanskje opplever du også at du kaster mindre mat?

Les videre

I dag står pannekaker på menyen

Pannekake_liteI denne uken er det «fetetirsdag», også kaldt «Pancake Tuesday». Dette er dagen før fastetiden begynte, og den dagen hvor man skulle spise godt og lenge før 40 dager med faste satte inn.

Disse tradisjonsrike dagene blir mer og mer vasket bort i vårt moderne samfunn, men holder fortsatt stand i noen land. Karnevalet i Brasil er blant annet knyttet opp til denne store festtiden før fasten og her i Norden holder vi godt på tradisjonen med fastelavnsboller på fastelavnssøndag som var nå nettopp.

Som ihugget melkefan vil jeg selvfølgelig anbefale grove pannekaker til middag, om ikke i dag, så i løpet av uken. Jeg serverer alltid en suppe til mine pannekaker. Enten kan du spise suppen før eller samtidig som du spiser pannekakene. Suppen metter litt ekstra, og benytter du posesuppe kan man spe på med litt ekstra grønnsaker eller litt pøse eller rent kjøtt i biter. Da har man en fullgod middag, og både store og små er mett når de forlater bordet.

Les videre

Er små babyer virkelig en trend?

Nylig ble det blest om et ganske kontroversielt tema som sannsynligvis ville være vanskelig å forstå i store deler av verden, nemlig det at småbarnsmødre konkurrerer om å få små barn.

Jeg ble ganske rystet av å lese denne artikkelen. En jente i slutten av tyveårene beskriver en trend der gravide kobler barnets fødselsvekt til egen vellykkethet som gravid. De ønsker seg helst at babyen skal ha en fødselsvekt på under 3000 gram, og dette oppnås gjennom å trene under hele graviditeten og å tillate seg å gå minimalt opp i vekt. Små babyer blir altså et statussymbol som viser hvor «flink» man har vært som gravid. Mødre som har født større babyer, derimot, føler skam, og vil helst ikke snakke om fødselsvekten til babyen sin, i følge uttalelsene i artikkelen. Les videre

Kreftforeningens blogg

Sammen skaper vi håp

Lisbet Rugtvedts blogg

om folk og helse

Milkshake

Bloggen bak Melk.no som tar pulsen på aktuelt og debatt rundt meieriprodukter

Trines Matblogg

Matglede for matglade

Sunn Jenteidrett Blogg

Bloggen bak Melk.no som tar pulsen på aktuelt og debatt rundt meieriprodukter

sunnhetsbloggen

Bloggen om sunt kosthold og livsstil

Lise von Krogh

Enkelt, sunt og godt