De forvirra gravide

gravidStadig treffer jeg på gravide som lurer på om de kan spise det ene eller det andre, og det er tydelig at det er mye forvirring og bekymring der ute. Mange finner informasjonen de bygger sine valg på fra google, forum, magasiner, venner og kollegaer, i tillegg til eventuelt lege og jordmor. Her kan rådene sprike fra myter, synsebasert informasjon eller personlige erfaringer, til godt dokumentert informasjon.

Som gravid selv forstår jeg at man kan bli urolig, man vil jo bare det beste for nurket i magen. Men jeg syns også det er veldig synd at kosthold blir en bekymring i svangerskapet, fordi det er så mye skremsel fremfor fokus på all maten man faktisk kan spise. Jeg vet for eksempel om dem som ikke ønsker å gå ut og spise på restaurant i frykt for å spise noe som kan være skadelig for fosteret.

Les videre

Spiser vi virkelig mer enn før?

kaffeHar du noen gang fått servert middag på servise fra 1950-tallet og tenkt at du knapt får plass til to poteter og et lite kjøttstykke på tallerkenen? Middagstallerkenene til servisene man kjøpte på 50- og 60-tallet vil nok i dag bli kalt frokosttallerkener, og kaffen i kaffekoppene vil vi beregne som en espressokopp hvor du så vidt klarer å tre fingeren inn i hanken, og hvor det er tomt etter tre slurker. I dag har vi kjempeservise i forhold til hva som var vanlig for 50 år siden.

Og med kjempeserviset kom også kjempeporsjonene…

Les videre

Barn og overvekt – vi må tørre å ta den vanskelige praten

BarnehøydeDenne uken ble resultatene fra Barnevektstudien lagt frem. Dette er en studie som ser på vekt, høyde og livvidde hos 3. klassinger og hvordan dette har utviklet seg over tid. I 2008, 2010 og 2012 har barna blitt veid og målt, og resultatene viser at omtrent 16 % av barna er overvektige. Dette tilsvarer like mange som i 2008, men færre enn i 2010, da vi så en topp i antall overvektige. Selv om disse resultatene er positive, i den forstand at det ikke har vært noen økning i overvekten hos 8- åringer, mener jeg fortsatt det er for mange barn og unge som er overvektige. For å unngå at tallet igjen øker, og kanskje redusere forekomsten av overvekt, er vi nødt til å fortsette med å ha fokus på forebygging.

Jeg ønsker ikke å bruke pekefingeren og si konkret hva vi burde gjøre og ikke burde gjøre, og heller ikke å gi foreldre dårlig samvittighet. Men at vi må ha et økt fokus på sunt kosthold og økt mengde fysisk aktivitet blant barn og unge er helt klart. Da tenker jeg ikke bare i hjemmet, men i skoler, barnehager, i kiosker, butikker og på idrettsarrangementer.

Les videre

Mat fremstilles gjennom frykt i media

Bilde til blogginnlegg

 

-Lavkarbo øker faren for hjerte- og karsykdommer

-Lavkarbo gjør deg friskere – les om sykdommene det hjelper mot

 – Lavkarbo kan skade hjernen

 -Så farlig er «sunt» sukker

 -Her er sukkerfellene – se opp for hverdagsmaten

 -Spis dessert, bli slank

 -Ikke spis frokost – bli slank

 -Forskere slår omega alarm

 -Forskere slår fast; økologisk gir ikke bedre helse – Knuser mytene om sunn mat.

Dette er forsider som du kanskje har sett slå mot deg på en av de to største avisene i landet. Disse forsidene gjør forvirringen komplett! Avisene spiller på frykt i overskriftene, for hvordan skal du klare å la være å kjøpe en avis hvor du kan lese om alle sykdommene du kan bli kvitt bare du endrer kostholdet ditt litt?
Les videre

Hvilket valg tar du? Tar du trappa eller står du stille i rulletrappa?

Med både Ingvild og Kaja sine blogginnlegg om å sette seg realistiske mål i forhold til kosthold, trening og fysisk aktivitet, har jeg blitt inspirert av videoen med pianotrappen. Med min bakgrunn innen faget samfunnsernæring, er jeg særlig opptatt av at samfunnet også må legge til rette for mer hverdagsaktivitet. Kanskje tenker du at det kun er harde treningsøkter som inngår i begrepet fysisk aktivitet, men hverdagsaktiviteten er vel så viktig, og den har gått drastisk ned de siste tiårene.

 

Les videre

Romjul, hygge, ro og kaffekos

Nå er romjulen her og jeg ser frem til late dager fylt med god mat, familie og gode venner. I tillegg gleder jeg meg til å ha god tid til å gå på kafe og skravle over en kaffekopp. Og hva er vel ikke hyggeligere enn når du får en kopp kaffe med et lite motiv eller mønster på toppen? Det får i hvert fall frem smilet på meg.

Så i dag vil jeg bare dele noen av mine beste kaffeøyeblikk med deg og ønske deg en god romjul og et godt nytt år!

1600x1068_bad25
Les videre

Den lille sorte fra julebord til nyttårsaften

Julebordsesongen banker på døra. Selv om vi bare er halvveis i november er sesongen allerede i gang for noen. Julebord med venner og jobben, hyggelig samvær, latter, interessante samtaler, gode matopplevelser, og ikke minst muligheten for å pynte seg litt ekstra. Jeg elsker hvordan vi i årets mørkeste måneder gjør så mye hyggelig! Samtidig vil jeg at den lille sorte kjolen min skal sitte like fint på nyttårsaften, som på mitt første julebord.

Les videre

Grøt er trendy!

Jepp, du leste riktig.

Grøt er trendy, og som grøtelsker tar jeg meg en liten dans. Dette er en trend som passer meg perfekt, både som ernæringsfysiolog og på hjemmebane. Grøt kan både være en del av den nordiske livsstilen, som jeg har skrevet om tidligere, og kan også bidra til et sunnere kosthold dersom man velger de sunne, grove grøtene. La oss ta havregrøten som eksempel, med alle de variasjoner av den som finnes. Havregrøten kan være et godt hjelpemiddel for å øke fiberinntaket i den norske befolkningen. Skal vi klare å få i oss minst 25-35 gram fiber per dag, som er anbefalingen, må vi gjøre noen grep. Og her kan havregrøten komme inn.
Les videre

Kreftforeningens blogg

Sammen skaper vi håp

Lisbet Rugtvedts blogg

om folk og helse

Milkshake

Bloggen bak Melk.no som tar pulsen på aktuelt og debatt rundt meieriprodukter

Trines Matblogg

Matglede for matglade

Sunn Jenteidrett Blogg

Bloggen bak Melk.no som tar pulsen på aktuelt og debatt rundt meieriprodukter

sunnhetsbloggen

Bloggen om sunt kosthold og livsstil

Lise von Krogh

Enkelt, sunt og godt